沈阳晚报、沈报全媒体记者昨天获悉，疫情防控期间，沈阳部分饭店通过各种线上手段，积极创新营销手段。
“原来，饭店经营一直不错，也经常有大量的外卖订单。”某饭店负责人说，“现在，通过与企业合作配送团餐、朋友圈销售，尝试了多种创新营销手段，谋求新的发展，外卖订单数量也在增加。”
记者调查发现，多家外卖平台纷纷针对商家推出“扶持政策”，助力餐饮企业线上配送。“现在，餐饮行业面临挑战，更面临转机。餐企对卫生、防控方面更有经验。”经营烧烤店的杨先生称，他选择和外卖平台合作，为企业配送团餐、将产品上线电商平台或发力小程序，再加上有老客户支持，经营情况出现良好的势头。
业内人士表示，线上配送既可以为复工复产人员提供餐饮保障，还可以让饭店顺应市场变化，寻求新的发展方式。未来沈城餐饮行业的发展趋势会更健康、更环保、更绿色。沈阳晚报、沈报全媒体记者梅天磬