本报讯(沈阳新闻网、沈报融媒记者李莉)伴随着沈阳大辛餐厨垃圾处理项目6月28日开始进料调试运行，沈阳人投放的餐厨垃圾告别填埋处理的历史，首次由专门设备进行无害化处理，实现垃圾发电。
由光大环保(中国)有限公司投资建设的大辛餐厨废弃物处理项目位于沈北新区财落街道郎士屯社区，占地10300平方米，总投资1.15亿元。项目设计日处理餐厨垃圾400吨、“地沟油”50吨。该项目的建设将有效解决“地沟油”问题，保障食品卫生安全，改善生态环境。
7月4日，记者获悉，该项目配备了一套智能收运系统，对餐厨垃圾收运作业过程实行数字化、信息化、透明化管理。餐厨垃圾收运车运输进厂后，首先进行地磅称重计量，之后进行固液分离；经粗分和精分后去除大于15毫米的杂物；然后再除去砂、贝、骨类杂物；经过以上步骤后，物料还需经过压滤机去除大于0.6毫米的纤维、细塑类杂物后制得餐厨有机质浆料；有机质浆料和滤液经过高温蒸汽加热蒸煮杀菌之后，再分离出固渣、泔水油和有机废水。餐厨垃圾处理过程中产生的固渣由专用固渣运输车运送进入炉焚烧发电，有机废水进入厌氧系统进行厌氧发酵产生沼气，提取的粗油脂外售作为工程原料，提炼加工成生物柴油、工业用油、航空油以及增塑剂、肥皂等。
目前，该项目的收运区域为沈北新区，每天收运量平均30吨，涉及餐厨垃圾产生单位80余家，主要为学校、机关单位、大型商场、酒店、大型餐饮企业及小型餐饮单位。未来将实现对铁西、于洪、皇姑等区域餐厨垃圾的全覆盖。