沈阳晚报、沈报融媒讯(记者王月)经过筛选、培训、考核及体检合格,日前浑南区108名家长食品安全义务监督员正式上岗履职,这是浑南区为保证中小学生“舌尖上安全”的又一重要举措。
浑南区现有36所中小学2.83万人由“中央厨房”统一配餐。针对食品供应链条长、风险点多、风险过于集中、监管力量薄弱等实际情况,浑南区在加强行业部门日常管理、专业部门监督管理的同时,聘请了108名家长担任学校食堂的食品安全义务监督员参与监督工作。
浑南区教育局、浑南区市场监督管理局联合制定了《中小学食堂家长食品安全监督员工作方案》,明确了家长监督的范围、内容、环节,以及检查结果反馈、整改等事项,并对这些家长进行了上岗前的业务校训。截至4月22日,家长食品安全监督员已对36所学校食堂进行了第一轮的监督检查,共发现并反馈员工着装、环境卫生、食物贮存等问题线索30余条,浑南区市场监督管理局立即派人核查并沟通学校,现场解决问题26项,并对1所学校下达责令整改通知书。
下一步,浑南区将在建立中小学食堂食品安全监督员机制基础上,总结监督工作中的经验和不足,扩大群众、社会监督范围,争取在大学、企业、工地等人员就餐密集单位推广食品安全监督员机制,让老百姓吃得安心,吃得放心,努力保障老百姓“舌尖上安全”。